Mini-Fleischbällchen
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20 min.
50 Stück pro Karton
Beschreibung
Mekkafood Mini-Fleischbällchen sind saftige, gleichmäßige Hühnerfleischbällchen, die für den effizienten und flexiblen Einsatz in Großküchen entwickelt wurden. Sie können direkt aus dem Gefrierschrank genommen werden und eignen sich für den Backofen, die Pfanne und zum Frittieren, so dass sie sich leicht in den Betrieb von Kantinen und Cafés integrieren lassen. Ein Halal-zertifiziertes Produkt nach den höchsten Standards, das sich perfekt für alles eignet, von der Schulverpflegung und dem Mittagstisch bis hin zu von Street Food inspirierten Gerichten, Schüsseln, Wraps und warmen Mahlzeiten.
Zutaten: Hühnerfleisch 70%, Trinkwasser, <b>WEIZENmehl</b>, Speisesalz, Glukosesirup, <b>SOJA-Konzentrat</b>, Zwiebel, Knoblauch, karamellisierter Zucker, <b>SOJA-Proteinhydrolysat</b>, Maisproteinhydrolysat, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Dextrose, Rapsöl, Gewürze (enthält <b>SELLERI</b>, <b>SENF</b>), Zucker, Hefe, Aroma (enthält <b>SOJA</b>, <b>SELLERI</b>, <b>WEIZEN</b>), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Stabilisator (Triphosphate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).<br />
Nährwert pro 100 g<br />
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Energie - 921 kJ (221 kcal)<br />
Fett - 14 g<br />
davon gesättigte Fettsäuren - 4,1 g<br />
Kohlenhydrate - 9,7 g<br />
davon Zucker - 0,8 g<br />
Eiweiß - 13 g<br />
Salz - 3,50 g
Zubereitung des gefrorenen Produkts: Im Backofen (Umluft) bei 120°C für ca. 20 Minuten. In der Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten. Wenden Sie das Produkt während des Kochens regelmäßig. Vor dem Verzehr ca. 4 Minuten lang in einer Fritteuse bei 175°C erhitzen.
