Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, serviert mit Chili-Mayo
Beschreibung
Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, serviert mit Chili-Mayo
Zutaten
Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, 6 Stck.<br /> 1 frische rote Chilischote – z. B. Jalapeño<br /> einige frisch gehackte Kräuter – z. B. Koriander<br /> Chili-Mayo:<br /> 3 EL Mayonnaise<br /> 2 TL Tomatenpüree<br /> 1 TL Puderzucker<br /> 1 TL Limettensaft<br /> 1 TL Chilipulver oder Chipotle (geräuchert)
Wie Sie vorgehen
Die Mini Frühlingsrollen wie auf der Packung angegeben zubereiten. <br /> Chili-Mayo: Sämtliche Zutaten mischen und mit etwas Salz und ggf. <br /> zusätzlichem Chili abschmecken. <br /> Die heißen Mini Frühlingsrollen sofort mit frisch gehackten <br /> Kräutern und frischem Chili servieren.<br /> <br /> TIP! Chili-Mayo lässt sich gut am Vortag zubereiten und hält sich etwa 1 Woche lang im Kühlschrank.<br /> <br /> <br /> <br />





